Медвежий жир является одним из мощных, по своему уникальному составу, натуральных лечебных средств. Он применяется и в качестве общеукрепляющего действия, как поливитаминный препарат, так и в качестве эффективного лекарственного средства при некоторых заболеваниях.
Он улучшает общее самочувствие, поскольку в нём содержится большое количество витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, микроэлементов, продлевает жизнь, повышает физическую активность и быстро восстанавливает организм после длительного перенесённого заболевания или истощения.
Его применяли с давних времён во многих странах, но чаще всего его использовали в качестве лечебного средства в Бурятии, России, Тибете и Северной Америке.
Добыча и переработка медвежьего жира
Медвежий жир добывается охотниками-промысловиками из тела животного по осени, перед зимней спячкой животного. Жир очищается от кожи, шерсти и крови, затем сырец перерабатывается в производственных условиях, методом низкотемпературного плавления в автоклавах. Благодаря такой переработке, из жира практически устраняются летучий запах и вкус, но при этом сохраняются все полезные свойства, а сам жир приобретает мягкую, кремообразную консистенцию желтоватого оттенка, который очень удобно использовать для внутреннего и наружного применения.
Как выглядит настоящий медвежий жир
Качественный однородный медвежий жир должен иметь цвет от белого до желтоватого, без примесей и вкраплений.
В зависимости от температуры, он может быть твёрдым (до 10ºС) или кремообразным (свыше 25ºС).
Натуральный жир легко смешивается с другими продуктами (мёд, молоко, джем и т.д.).
Состав и полезные свойства медвежьего жира
Жир позволяет медведю, в период зимней спячки, сохранить не только жизнь, но и отменное здоровье. Благодаря богатому витаминному и аминокислотному составу, медведь, после продолжительной спячки (4-5 месяцев), быстро восстанавливается и
входит в нормальный ритм жизни.
Медвежий жир богат жирными кислотами Омега, аминокислотами, полисоединениями, витаминами и микроэлементами.
Состав медвежьего жира
- Полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты (Омега 3, Омега 6);
- Аминокислоты;
- Церебрамины;
- Сапонины;
- Гликозиды;
- Витамины: А, группы В, Е.
Богатый состав жира связан с многообразным рационом животного. Медведь питается исключительно полезными растениями (плоды, ягоды, коренья, листья, кора), мёдом, насекомыми, мелкими животными, рыбой.
Для человека, медвежий жир полезен для усиления иммунитета, подавления воспалительных процессов, инфекций и бактерий (в т.ч. палочку Коха, возбудитель туберкулёза), для повышения защитных функций организма, для быстрого восстановления организма при истощении и малоподвижном образе жизни, в качестве общеукрепляющего средства, при заболеваниях бронхолёгочной системы и т.д.
Медвежий жир благоприятно действует на все системы организма, ускоряет внутриклеточный обмен, нормализует микрофлору слизистых оболочек внутренних органов, разжижает мокроту при кашле, оказывает седативное действие и снимает даже самый сильный кашель.
Полезные действия
- Улучшение обменных процессов в организме;
- Повышение гемоглобина;
- Нормализация кровообращения;
- Устранение воспалений;
- Снижение токсических действий от вредных веществ.
Показания для применения медвежьего жира
У медвежьего жира сфера использования очень широка. Его можно применять как внутрь, так и наружно.
Медвежий жир применяют при:
- заболеваниях лёгких и верхних дыхательных путей (в т.ч. при туберкулёзе лёгких и пневмонии);
- ревматологических и неврологических заболеваниях;
- заболеваниях сердца и сосудов;
- повышенном давлении;
- атеросклерозе сосудов;
- дистрофии и общем истощении;
- психоэмоциональных расстройствах;
- половом бессилии и др.
Кроме того, медвежий жир является эффективным средством для кожи. Он широко применяется в косметологии и медицине. Он защищает кожу от ветра и мороза, сохраняет внутри эпидермиса влагу, быстро залечивает трещинки и устраняет шелушение.
Медвежий жир является прекрасным поливитаминным средством. Особенно рекомендуется применять его в холодный период времени для профилактики простудных и инфекционных заболеваний. Он насытит организм необходимыми витаминами и микроэлементами и повысит жизненные силы.
Существует множество рецептов приготовления медвежьего жира. Его можно принимать в чистом виде как внутрь, так и наружно.
Растирание в области груди, спины и шеи окажет глубокий разогревающий эффект. Жир легко проникает внутрь и подавляет воспалительные процессы, питает органы и кровь полезными веществами.
Для внутреннего применения его можно добавлять в тёплое молоко, смешивать с мёдом, намазывать на хлеб и просто, принимать в чистом виде. После переработки, он практически не имеет ни запаха, ни вкуса.
Схема для внутреннего приёма:
- взрослым — 1 столовая ложка за 1 раз;
- подросткам – 1 чайная ложка;
- детям 3-6 лет – по ½ чайной ложечки.
Противопоказания
- В период обострения воспалительных процессов желчевыводящих путей.
- Внутреннее применение детям до 3-х лет (только наружное применение).
- Беременным и кормящим матерям.
Для исключения аллергической реакции, перед применением, нанесите небольшое количество жира на тонкую кожу (тыльную сторону ладони). Если не появится зуд или раздражение, то можете использовать жир как внутрь, так и наружно.
Хранение медвежьего жира.
- В нашем магазине всегда свежий жир, текущего или предыдущего месяца изготовления.
- Срок годности жира в закрытом виде – 18 месяцев.
- В запакованном виде, жир можно хранить при комнатной температуре. При вскрытии банки, жир следует хранить в дверце холодильника.
- Если Вы не использовали медвежий жир в течение двух месяцев, то желательно его переложить в стеклянную банку с крышкой.
Похожие статьи
- Медвежий жир, лечебные свойства
- Медвежий жир, факты и рецепты
- Медвежий жир от кашля
- Медвежий жир при пневмонии